年金

アーティチョーク満開富山・県中央植物園

2009/07/04 02:48

富山市婦中町上轡田の県中央植物園でアーティチョークが大きな青紫色の花を開き、訪れた人の注目を集めている。アーティチョークは地中海沿岸やカナリア諸島原産とされるキク科の多年草で、観賞用と食用の２種類がある。ヨーロッパでは古くから野菜として栽培され、ゆでて食べるなど料理の食材として活用…